比莲藕便宜、比南瓜营养，秋天遇到使劲吃！1明目、2控糖、3通便

比莲藕便宜、比南瓜营养，秋天遇到使劲吃！1明目、2控糖、3通便。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

都说一场秋雨一场寒，今天又下了一天的秋雨。我们北方的天气真的是比一天凉爽。这个时候出门如果不穿外套的话，很容易感冒。都说。夏秋换季易感冒，果不其然我们家四口人当中有三口人已经中招了。换季的季节，提醒大家除了要记得多穿衣服之外，可别忘了饮食的调整哦。

秋季除了要记得吃莲藕和南瓜之外，大家可别忘了吃这种食物。今天给大家分享的这种食物就是我们北方最常见的地瓜叶啦！地瓜叶也就是我们所说的红薯叶。秋季遇到多吃它既能明目还能控糖。尤其是对于上了年纪的朋友来说，多吃红薯叶要比南瓜更有营养。五元一把比莲藕便宜。你还不知道吃吗？

那么地瓜到底怎样做才好吃呢？喜欢吃地瓜叶但又不会做的朋友赶紧跟着我来学习一下吧。话不多说，直接给大家分享干货啦！

推荐菜谱一：素炒地瓜叶

1.首先准备新鲜的地瓜叶一小把放在清水中给它冲洗干净。这里的地瓜叶一定要选用新鲜的。然后放在清水中给它清洗好。切成小段放入大碗中备用。

2.大蒜一头拍散切碎。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的大蒜放入锅内用大火快速炒香。炒香后，然后再放入准备好的地瓜叶梗。同样快速炒香。

3.这个时候再放入准备好的红薯叶。同样快速炒香。放精盐鸡精调味。然后再滴入几滴香油快速的炒好就可以出锅吃了。

推荐菜谱二：地瓜叶炒牛肉

1.首先准备牛肉200克给它切成厚的薄片，最后再切成细丝。在里面加入葱姜料酒，用手抓拌均匀，腌制五分钟。红薯叶一小把同样给它清洗干净，然后切成小段。

2.红尖椒给它切成圆圈放入碗中。炒锅烧热放入食用油。油然后放入准备好的蒜末用大火快速炒香。这个时候再放入准备好的牛肉。同样用勺子，大火快速炒匀。

3.炒香后，然后再放入准备好的地瓜叶。然后再把准备好的红尖椒圈加进来。用大火快速炒。在里面放入生抽，陈醋白糖，精盐。快速翻炒均匀就可以出锅吃了。

推荐菜谱三：地瓜叶窝窝头

1.地瓜叶洗净给他冲洗干净。然后给它切成小段放入碗中。玉米200克放入干净的大碗当中。然后在里面加入100克的面粉。然后再把准备好的地瓜叶加进来。

2.里面加入足量的开水。用筷子搅拌成絮状然后再用手揉成光滑的面团。揉好的面团分成大小均匀的剂子。然后用手团成圆球。

3.它做成窝窝头的形状就可以了。蒸锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后把准备好的地瓜叶窝窝头直接开水上锅蒸15分钟。蒸好后就可以出锅吃啦。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道秋季还应该多吃哪些食物吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。