草莓的功效和作用 五个吃草莓的营养价值和好处

草莓的功效和作用

在生活中草莓是春天时候的一种常见的水果，很多人都喜欢吃草莓，因为草莓的味道酸酸甜甜的，并且草莓的样子红润可爱，是用来制作甜点或者是制作饮料时候的一个理想的选择。还有草莓中含有大量的维生素c和抗氧化成分，而这些成分都能使皮肤肤质变得更好。那么草莓的功效和作用有哪些呢?

一、提神醒脑

在生活中草莓含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。其次草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。

二、美白养颜

在生活中草莓被称为水果里的“美容皇后”，是排毒美白的养颜之王。这是因为草莓中含有丰富的维生素C、维生素E、果酸及多酚类物质，这些成分可以增强皮肤弹性，使肌肤保持滋润细腻，同时还能抑制产生黑色素的酪氨酸酶，因此适量食用草莓在一定程度上能够防止皮肤变黑，具有美白养颜的效果。

三、促进排便

在生活中很多人都受到便秘问题都困扰，经常吃草莓有助于排便，因为草莓当中含有的水分含量比较高，另外它也含有丰富的膳食纤维，所以有助于促进肠胃的蠕动，缓解便秘的问题，让排便更舒畅，生活更加安心。

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草莓的功效和作用

四、保护视力

在生活中草莓中含有多种维生素，包括维生素A、维生素C，同时还含有维生素A原——β胡萝卜素。其中维生素A和β胡萝卜素是保持眼睛视觉功能的重要物质，还能帮助缓解夜盲症。另外从中医角度来讲，草莓性凉，味甘酸，能够养肝护肝。所以食用草莓可以起到养肝明目、保护视力的作用。

五、提高免疫力

在生活中草莓中最突出的营养成分就是维生素C，维生素C是一种有效的抗氧化剂，能够中和自由基，增强免疫系统对感冒的反应。还有含量比苹果或葡萄高出十多倍，不仅可以美白肌肤，还能有效提高人体免疫力，对于预防败血症有着很好的效果。

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