中药到底有没有保质期？别再傻傻的认为存放越久越好了！

大家都知道，西药和中成药都是有保质期的，产品标签上都写的清清楚楚，那么中药呢？很多朋友家中多少都有点中药材，大多数是煲汤用的汤料、滋补的参茸、各种养生茶材料等。一般这些中药材都是散装的，不会标明生产日期和保质期，大多数人就会认为中药是没有保质期的，可以无限期的保存，觉得药材越陈越好，其实这是一个误区。

其实中药和西药、中成药一样也是有保质期的，保质期一般是2~3年。一般药店、大药房进的药材大包装上是要注明生产日期和保质期的。只不过，一般市民买到手的都是分装好的，也就没有标识了。一般来讲，医院中药房里的药材流通很快，所以药材相对比较新鲜。如果是市民自己囤积中药材，一定要注意保存方法和保存时间，因为不同的药材保质期是不同的。

中药材按其性质，可以分为草本类、木本类和矿物类，其中草本类药材一旦制成了饮片，药效就会随着时间的推移而减弱，其保质期一般不超过2年。俗话说“陈肉桂是宝，陈人参是草”讲的就是这个道理。人参如果存放1年以上，有效成分会丢失20%~30%，人参即便保存的再好，时间久了，药效也会所剩无几，起不到应有的作用。一些人把野山参收集起来当做传家宝，希望能在特殊时刻救人一命，这种想法其实是一厢情愿而已。还有例如大黄存放5年以上，其药效几乎会降为零。很多药材以鲜草时入药药效会好很多，如石斛、麦冬。

木本类药物保质期可以长达4年，但是如当归，枸杞等极易“走油”的药物，时间一长药效也会降低很多。薄荷、藿香、紫苏等含挥发性成分的木本药材，储存时间过久后香味会散掉，药效也会随之下降。

矿物药，例如龙骨、灵磁石、硝石中的成分虽然稳定，但长期存放仍会对药效产生不利影响，一般保存期不应该超过10年。

家庭保存中药材一定要保持其干燥，最好用玻璃瓶密封起来，然后放在阴凉处，并非一定要放在冰箱里。在18℃~20℃的阴凉条件下，一般普通药材可放置半年至一年，最多两年。如果怀疑家里的中药材受潮了，可以放在通风处晾干，不宜暴晒。一旦药材买回去，尽快服用为好。如果药物发生霉变、变味、受潮等现象，不应继续服用。未显著霉变的和虫蛀轻微的药材，经蒸煮后，才可服用。一旦患者误服了变质的中药出现呕吐、腹泻、头晕等症状要立即就诊，以防中毒。