五个秋季养生膳食能有效抵御秋燥带来的疾病

秋天天气干燥，尤其寒露过后，气温断崖式下降，寒气来袭的同时秋燥也逐渐出现，此时若不注意养生，则可能出现一系列疾病，今天小编给大家分享五个秋季养生膳食，大家一起食用起来抵御秋燥易引发的疾病吧。

一、秋燥易生七种病

1、燥在肺：易伤肺

处暑后，空气逐渐干燥，肺喜润而恶燥，此时最容易造成肺的损伤！

2、燥在肠：大便干结

秋燥表现在肠胃上，就是容易消化不好，导致大便干结。

3、燥在鼻：鼻出血

秋天到鼻炎闹，秋季天气时冷时热，加上鼻腔黏膜易干燥，很多人都容易出现鼻出血以及鼻炎等问题。

4、燥在咽：咽喉肿痛

秋季极易肺躁、肺热，最容易发生的病就是咽喉肿痛了。小儿属纯阳之体，更容易耗伤阴津，所以这尤其在孩子身上发生的比较多。

5、燥在唇：口唇开裂

处暑后的干燥表现在唇上，就是口唇干燥或裂口。当环境变得干燥时，水分蒸发会加快，如果此时补水不及时，自然就会出现嘴唇干燥的情况。

6、燥在肤：皮肤受伤

一般来讲，人体感觉最舒适的空气相对湿度是40%～60%，空气的相对湿度低于30%以下时，人们就会感觉到皮肤干涩粗糙，需要及时保护皮肤。

7、燥在眼：眼睛干涩

秋季干燥，燥伤阴津，所以有些人会明显感觉眼睛干涩。这时有不少人会随意买点眼药水来滴，可这样不但起不到保健作用，还可能会使眼睛更加干涩。

二、秋燥养生膳食

1、雪梨杏仁瘦肉汤

猪腱子肉300克，雪梨一个，杏仁适量，蜜枣一颗，姜片适量

做法：

①猪腱子肉切大块，加姜片冷水下锅，煮沸1-2分钟捞出，洗净沥干备用；

②雪梨清洗切块，杏仁和蜜枣洗干净；

③全部材料放入汤锅，加入适量的水，炖煮1-1.5小时，加入适量的盐即可；

功效：清热化痰、滋阴润肺。

2、胡萝卜蔬菜汤

材料：胡萝卜100克，芥蓝、西蓝花各50克，酱油15克，葱花、香油、盐、鸡精各适量。

做法：

①胡萝卜去皮，洗净切片；芥蓝去老叶，洗净；西蓝花择成小朵，洗净。

②锅中倒入油烧热，下葱花炝锅，倒入酱油和适量水烧开，放入胡萝卜片、芥蓝、西蓝花，③煮5分钟，加盐、鸡精调味，盛入汤碗，淋香油即成。

功效：养阴润燥、缓解秋燥不适，预防感冒、呼吸道及肠胃疾病。

3、银百秋梨羹

材料：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。

做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小时后，食梨喝汤。

功效：滋阴润燥、止咳化痰。

4、南瓜莲子羹

材料：南瓜150克，去芯莲子20克，冰糖适量。

做法：

①南瓜去皮、瓤，切成丁；莲子洗净。

②锅中放莲子和适量水，小火煮1小时，至软烂时放入冰糖、南瓜，继续煮15分钟即可。

功效：益气强身、防病保健。

5、冬瓜炖鲈鱼

材料：茯苓25克，红枣（去核）10颗，枸杞15克，鲈鱼1条，冬瓜200克，姜3片、盐适量。

做法：

①茯苓压碎用棉布袋包起，一起放入锅中备用。

②鲈鱼洗净去骨刺，取鱼肉切片。

③冬瓜去皮切块，和姜片一起放入锅中，加水1500毫升，用小火煮至冬瓜熟透，放入鱼片、红枣、枸杞，转大火煮滚，加盐调味。

功效：养胃生津、降火安胎。

 温馨提示：防秋燥可以试试压揉承浆穴，承浆穴在面部，当颏唇沟的正中凹陷处，以食指用力压揉，即可感觉口腔内会涌出分泌液，这种分泌液不仅可防秋燥，还可使老人面色红润。