南阳小店打包凉皮回家 吃得上吐下泻

发布时间:2021-04-11   来源:38健康网    
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夏天凉皮凉面是我们大家都比较爱吃的东西,但是,小编在这要提醒大家,要吃的话,一定要到有“三防”的小店吃,路边的要慎重啦,下面就随看看凉皮面怎么吃出问题的吧!!

近日,市民刘女士拨打本报热线反映说,她女儿、女婿和外孙女最近在城区仲景路一家小凉皮店买了凉皮回家食用后,出现了上吐下泻等症状,医生说这是食物中毒引起的。

因此刘女士也希望提醒大家,从外边买食品尤其是熟食时一定要注意查看卫生等问题,切莫吃出问题。

疑似变质凉皮吃了上吐下泻

记者出击

反映人刘女士接受记者采访时说,8月30日晚上,她的家人从外面买回来一份打包的凉皮,听说是在仲景路某凉皮店买的。

当时由于她对凉皮并不感兴趣,于是只有女儿、女婿、外孙女等人吃了凉皮,没想到了半夜除了她以外都上吐下泻得很厉害。

刘女士说,挨到第二天早上大家赶紧到医院看病,医生看到他们这种情况判断应是食物中毒引起,可能是吃了什么东西造成的。大家回忆,除了凉皮以外,昨天一天一家人吃的东西都一样,那问题就只能是在凉皮上了。

“凉皮是他们带回来的,我也不知道当时的情况,里面就一些面筋和凉皮。但买来时都天黑了,估计都是卖到最后的凉皮了。”刘女士猜想,也许是食品不新鲜或是不干净等原因导致的。

中心市场等处凉皮敞着卖

天气闷热,确实易导致食品变质、滋生细菌等。记者也走访了文化宫街中心市场等地,看到这里出售一些面筋、凉皮等制品原料,虽然店铺里都有营业执照等证照,但在贩卖商品时仍存在问题。

商户们将凉皮、豆制品等摆在摊铺门口或窗口处,上面也没有盖东西遮挡,一些苍蝇直接趴在了上面,有人来购买时,商户直接将外边摆的这些凉皮、豆制品卖给对方,也不知这些食品在外摆放了多久。

食药监局:食品小店应有“三防”

记者也就此事采访了市食药监局餐饮服务科等相关科室。工作人员告诉记者,像这些批发、出售凉皮的小店、小饭馆等,都应该有“三防”设施,按规定做好防蝇、防尘、防鼠等措施。

餐饮店不管多小,都必须证照齐全,除了营业执照外还有食品经营许可证等证照。

市民也不仅要看证照全不全,还要看看店里的量化分级评定,食药监部门在日常的监管中会对该餐饮店各方面进行评定,更能从动态上反映出该店的水平。一般分为优秀、良好、一般、较差四个等级,用笑脸等图案进行展示。

如果市民发现餐饮店经营期间存在食品安全等问题,可以拨打食药监部门12331举报电话进行举报。

结语:通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧,想要了更多相关信息可以关注我们的38健康网哦!!小编也希望大家都能有一个幸福美满的家庭啦!!

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